│森18休閒農場│草本真食料理│

連日來的豪雨不斷，地方災情慘  重，心想在上個月接辦的

「大手拉小手 農場走一走」關懷活動不知是否能成行？今天雨終於暫歇了

，迎面而來的是玫瑰啟能中心的“希望天使”，彷彿陽光般前來。

森18休閒農場秉持著熱心參與「大手拉小手 農場走一走」關懷活動。

看著大手與小手揉著麵糰，努力完成批薩餅皮的過程，歡笑聲不斷。

趁著空檔時間，導覽大哥帶著大家出去戶外森呼吸，接近大自然並認識

香氛植物。在大自然中有許多植物有特別的味道，用嗅覺來觀察自然，

透過採、揉、聞、嚐等感官體驗，讓陽光般的天使們感受生活新體驗。

希望天使看到結實累累的百香果，自己採了一個，趕緊叫著一旁大姐幫忙剝

，想嚐嚐看是什麼味道，對行動不便的人來說，就連吃的動作都很困難，

但他還是努力的試了好幾次才吃到，問他甜不甜，他很用力並滿足地猛點頭

說很甜，一顆百香果卻能帶給他們無限的驚奇與滿足。雖然有些酸，但對他們

而言卻是甜的；我當下的心境又何況不是呢？

等待烘烤完成後的批薩，吃著自己親手做的批薩，竟如此特別的美味。

雖然製作的過程繁瑣，不放棄並克服困難，終究會嚐到美味的批薩。

用餐後希望天使還會主動向我要抹布擦桌子，每件事都盡可能自己完成，

這種精神真是值得我們學習。